1. Репозиторий библиотеки БГУТ
  2. Материалы конференций
  3. Конференции студентов и аспирантов
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6570
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorШпилевая, Е. О.-
dc.contributor.authorФёдорова, И. П.-
dc.contributor.authorМогилевчик, Н. А.-
dc.date.accessioned2026-06-19T09:22:49Z-
dc.date.available2026-06-19T09:22:49Z-
dc.date.issued2026-
dc.identifier.citationШпилевая, Е. О. Разработка технологии изделия для безглютеновой диеты / Е. О. Шпилевая : научные руководители И. П. Фёдорова, Н. А. Могилевчик. – Текст : непосредственный // Техника и технология пищевых производств : тезисы докладов XIV Международной научной конференции студентов и аспирантов 24-25 апреля 2026 года / Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий» ; редколлегия: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др]. – Могилев : БГУТ, 2026. – С. 177.ru_RU
dc.identifier.urihttp://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6570-
dc.publisherBelarusian State University of Food and Chemical Technologiesru_RU
dc.subjectкекс «Рисовый»ru_RU
dc.subjectпищевая аллергияru_RU
dc.subjectглютенru_RU
dc.subjectмука рисоваяru_RU
dc.subjectсахар-песокru_RU
dc.subjectмасло сливочноеru_RU
dc.subjectяйцаru_RU
dc.subjectтворогru_RU
dc.subjectизюмru_RU
dc.subjectсольru_RU
dc.subjectразрыхлительru_RU
dc.subjectдиетическое питаниеru_RU
dc.titleРазработка технологии изделия для безглютеновой диетыru_RU
dc.typeOtherru_RU
Располагается в коллекциях:Конференции студентов и аспирантов

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Razrabotka tekhnologii izdeliya.pdf427,97 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.