Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6571
Название: Разработка технологии напитка ликерного с использованием дикорастущего ягодного сырья
Авторы: Якушевич, Е. Ю.
Назарова, Ю. С.
Ключевые слова: плодово-ягодное сырье
барбарис
ежевика
рябина черноплодная
напиток ликерный
Дата публикации: 2026
Издательство: Belarusian State University of Food and Chemical Technologies
Библиографическое описание: Якушевич, Е. Ю. Разработка технологии напитка ликерного с использованием дикорастущего ягодного сырья / Е. Ю. Якушевич ; научный руководитель Ю. С. Назарова. – Текст : непосредственный // Техника и технология пищевых производств : тезисы докладов XIV Международной научной конференции студентов и аспирантов 24-25 апреля 2026 года / Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий» ; редколлегия: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др]. – Могилев : БГУТ, 2026. – С. 45.
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6571
Располагается в коллекциях:Конференции студентов и аспирантов

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Razrabotka tekhnologii napitka.pdf298,55 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.