Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6595| Название: | Создание быстрорастворимых композитных смесей на основе пахты и масла какао для получения высокобелковых напитков повышенной биологической ценности |
| Авторы: | Кобель, А. В. Язубец, Р. В. Цап, А. А. Купцова, О. И. Иванцова, А. А. |
| Ключевые слова: | быстрорастворимые композитные сухие смеси сухая пахта масло какао пребиотики высокобелковые молочные напитки сбалансированное питание |
| Дата публикации: | 2026 |
| Издательство: | Belarusian State University of Food and Chemical Technologies |
| Библиографическое описание: | Создание быстрорастворимых композитных смесей на основе пахты и масла какао для получения высокобелковых напитков повышенной биологической ценности / А. В. Кобель, Р. В. Язубец, А. А. Цап ; научные руководители О. И. Купцова, А. А. Иванцова. – Текст : непосредственный // Техника и технология пищевых производств : тезисы докладов XIV Международной научной конференции студентов и аспирантов 24-25 апреля 2026 года / Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий» ; редколлегия: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др]. – Могилев : БГУТ, 2026. – С. 222. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6595 |
| Располагается в коллекциях: | Конференции студентов и аспирантов |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Sozdanie bystrorastvorimyh kompozitnyh.pdf | 295,81 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.