Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/716
Название: Изучение воздействия гнилостной микрофлоры на жизнедеятельность спиртовых дрожжей
Авторы: Якушева, Е. М.
Филиппова, А. А.
Королева, Л. М.
Титенкова, Н. И.
Ключевые слова: бактерии
нитраты
нитриты
микроорганизмы
метаболиты
концентрация
Дата публикации: 2017
Издательство: МГУП
Библиографическое описание: Якушева Е. М. Изучение воздействия гнилостной микрофлоры на жизнедеятельность спиртовых дрожжей / Е. М. Якушева, А. А. Филиппова, Л. М. Королева, Н. И. Титенкова // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов XI Международной научно-технической конференции, Могилев, 20 - 21 апреля 2017 года / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др].- Могилев: МГУП, 2017 - С. 68
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/716
Располагается в коллекциях:Международные научно-технические конференции

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Izuchenie vozdeystviay gnilostnoy.pdf253,22 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.