Поиск


Начать новый поиск
Добавить фильтры:

Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.


Результаты 2251-2260 из 6296.
Найденные ресурсы:
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2012Исследование возможности использования нетрадиционного сырья для увеличения сроков хранения мясных изделийФилимонова, К. С.
2012О необходимости переработки отходов производства рапсового маслаГоман, Е. Н.
2012Исследование возможности использования пряного сырья для приготовления пиваСоловьева, А. А.
2012Исследования по использованию корневой петрушки в производстве консервовБирюкова, Е .В.
2012Исследование поликонденсации молочной кислоты в присутствии различных катализаторовПырх, Т. В.; Стефаненко, М. В.; Рыбаков, А. А.; Шалыгина, Т. В.; Филлипенко, З. А.
2012Изменение качества сдобного печенья, выпеченного с использованием муки из зернобобовых культур, при храненииКольпето, Е. В.; Голер, Н. К.
2012Исследование возможности использования растительных масел при производстве макаронных изделий диетического назначенияВасилевская, М. Н.
2012Исследование возможности использования имбиря при получении безалкогольных напитков брожения на основе рисового грибаВолчек, Л. А.
2012Изучение физико-химических свойств молока, подвергнутого тепловой обработкеНоздрин, А. И.; Гладковский, А. Л.; Савицкий, Л. П.
2012Характеристика состава концентрата соединительных белков, полученного из коллагенсодержащего сырьяРогова, Е. Н.