Репозиторий библиотеки БГУТ: Поиск

Поиск

Результаты 3201-3210 из 6296.

Найденные ресурсы:

Дата выпуска	Название	Автор(ы)
2006	Влияние степени зрелости плодов айвы японской (хеномелес) на химический состав и пищевую ценность	Ильичева, Н. И.; Деминская, А. П.; Снопкова, И. М.
2006	Исследование сохранности витаминов в процессе холодильного хранения	Мазурик; Полякова, Н.; Рыбакова, Т. М.
2006	Влияние влажности греющей среды на равномерность цвета поверхности булочных изделий	Короткевич, Н.; Полуда, Е.
2006	Выделение горючих газов при самовозгорании растительного сырья	Миренкова, Р. М.; Цап, В. Н.
2006	Влияние добавок соевых белковых концентратов и изолятов и модифицированных крахмалов на качество клейковины муки	Скоклеенко, М. В.; Маштапа, А. В.; Мантароша, Л. Г.
2008	Влияние способа введения мальтодекстрина на показатели качества низкокалорийных майонезов	Миронова, Н. В.; Болашенко, Т. Н.; Василенко, З. В.; Ромашихин, П. А.
2008	Сравнительная оценка агентов для смазки форм	Яско, И. А.; Лаптенок, О. В.; Кондратенко, Р. Г.; Макасеева, О. Н.
2008	Разработка технологии продуктов питания для людей пожилого возраста	Арбекова, Ю. А.; Марченко, Ю. П.; Казакова, О. Г.; Тимофеева, В. Н.
2008	Сравнение качества пива различных производителей	Минченко, В. В.; Скитович, В. А.; Ходасевич, О. В.; Константинов, С. Г.
2006	Характеристика технологических свойств добавки из зерна люпина	Асхадуллина, Л. Р.; Шкабров, О. В.