Поиск


Начать новый поиск
Добавить фильтры:

Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.


Результаты 3241-3250 из 6296.
Найденные ресурсы:
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2009Исследование активности иммобилизованных на синтетических волокнистых носителях молочнокислых бактерийТкаченко, Л. М.; Семенова, С. М.; Цецохо, Е. Н.; Витвер, О. А.; Щербина, Л. А.
2009Сушка вторичных продуктов крахмало-паточного производстваРукшан, Л. В.; Ветошкина, А. А.; Ширин, Н. И.; Павлюкевич, Е. Г.
2009Влияние состава и свойств молока на пригарообразование при его термообработкеШингарева, Т. И.; Глушаков, М. А.; Скапцова, Н. А.; Юцова, А. А.
2010Вертикальный автоклав с гидродинамическим приводом вращения корзинКудин, А. Е.; Жук, И. С.; Давидович, И. Ю.; Ширин, Н. И.
2009Исследование возможности применения нетрадиционного сырья при приготовлении натурального фруктово-ягодного винаЦед, Е. А.; Силкова, Н. Н.; Царева, Н. Г.; Лустова, О. В.
2009Мясорастительные колбасные изделия функционального назначенияАндреева, И. И.; Стефаненко, Н. В.; Тарасенко, И. В.; Левьюк, Л. Н.
2009Влияние картофельного полуфабриката на физико-химические показатели качества мясорастительных паштетовВасиленко, З. В.; Березнева, Т. В.; Пискун, Т. И.; Смагин, А. М.
2012Водный раствор нитрата натрия как аккумулятор холодаМурачев, А. М.; Гребёнкин, А. А.; Жогальский, А. Н.; Зыльков, В. П.
2010Задача оптимизации поликонденсаторовАкулич, А. А.; Исаков, А. С.; Церковский, А. А.; Дорогов, Н. Н.
2010Термодинамические свойства гетероциклических аналогов индена в состоянии идеального газаАлександрова, Е. Ю.; Писарев, П. Н.; Волкова, Э. С.; Гарист, И. В.