Репозиторий библиотеки БГУТ: Поиск

Поиск

Результаты 4211-4220 из 6296.

Найденные ресурсы:

Дата выпуска	Название	Автор(ы)
2017	Исследование влияния органических метаболитов на развитие различных рас спиртовых дрожжей	Филиппова, А. А.; Якушева, Е. М.; Королева, Л. М.; Титенкова, Н. И.
2018	Влияние предварительной обработки выжимок яблок паром на показатели качества пектина и структуру его молекулы	Василенко, З. В.; Никулин, В. И.; Лазовикова, Л. В.; Омарова, Э. М.
2017	Исследование возможности использования моркови в производстве конфитюров	Тимофеева, В. Н.; Доброскок, Л. П.; Боненкова, В. А.; Шоломицкая, А. А.
2017	Изучение возможности использования кукурузной крупы при производстве вареной колбасы	Василенко, З. В.; Андреева, И. И.; Стефаненко, Н.В.; Шкабров, О. В.
2001	Разработка технологии и рецептур блюд с использованием СВЧ-аппаратов для предприятий общественного питания	Козекова, Я. В.; Куликова, Т. А.; Пискун, Т. И.; Омарова, Э. М.
2017	Изучение возможности разработки овощных смесей с фасолью	Тимофеева, В. Н.; Саманкова, Н. В.; Козина, Т. М.; Курачева, О. В.
2017	Лечебно-профилактическое питание при артериальной гипертензии	Василенко, З. В.; Пискун, Т. И.; Березнева, Т. В.; Смагин, А. М.
2017	О возможности использования белоксодержащей добавки из зерна люпина в производстве мясных полуфабрикатов	Василенко, З. В.; Шкабров, О. В.; Андреева, И. И.; Стефаненко, Н. В.
2017	Новое биодоступное растительное сырье для получения безглютеновых изделий	Нелюбина, Е. В.; Урбанчик, Е. Н.; Захарова, Е. В.; Каминская, О. С.
2023	Влияние термообработанной зернобобовой муки на влажность песочного теста и сдобного печенья	Новожилова, Е. С.; Машкова, И. А.; Орпик, А. С.; Винцкусь, Е. А.