Репозиторий библиотеки БГУТ: Поиск

Поиск

Результаты 6021-6030 из 6494.

Найденные ресурсы:

Дата выпуска	Название	Автор(ы)
2022	Ферментативная обработка зерна амаранта в процессе проращивания	Урбанчик, Е. Н.; Шустова, Л. В.; Масальцева, А. И.
2022	Фруктовые соусы – перспективное направление в переработке местного сырья	Развязная, И. Б.; Дешковец, О. Е.
2022	Использование каррагинанов в производстве кулинарной продукции	Мацикова, О. В.; Полесова, А. А.; Жилина, Т. Р.
2022	Использование приложения FOODPAIRING® для разработки новых технологий блюд из тыквы	Мацикова, О. В.; Полесова, А. А.; Жилина, Т. Р.
2022	Исследование влияния продукта ферментированного пшеничного повышенной пищевой ценности на свойства теста	Нелюбина, Е. В.; Урбанчик, Е. Н.; Лысенкова, А. И.; Козловская, В. А.
2022	Подбор состава поликомпонентной смеси для получения несладких мучных снеков	Гуринова, Т. А.; Томашов, В. А.; Лисецкая, А. В.; Гордынская, А. Н.
2022	Разработка рецептурного состава мучных сладостей с дифференцированным содержанием основных нутриентов	Василевская, М. Н.; Прохорцова, Т. В.; Могилевчик, Л. В.; Рашкевич, Ю. А.
2022	Анализ загрязнения атмосферного воздуха УП «Гроднооблгаз»	Гапеева, Т. М.; Баитова, С. Н.; Липская, Д. А.; Быстрова, В. А.
2022	Выбор перспективных рабочих тел для реализации органического цикла Ренкина	Щемелев, А. П.; Голубева, Н. В.; Самуйлов, В. С.; Поддубский, О. Г.
2022	Использование жмыха льняного в производстве мясной продукции	Василенко, З. В.; Кучерова, Е. Н.