DSpace JSPUI
DSpace сохраняет и позволяет легкий и открытый доступ ко всем видам цифрового контента, включая текст, изображения, анимированные изображения, MPEG и наборы данных
Узнать больше
Просмотр собрания по группе - Тема витамин С
Результаты 1 по 5 из 5
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2020 | Ассортимент и технология новых видов замороженных фруктовых соусов на основе черной и красной смородины | Саманкова, Наталья Викторовна; Тимофеева, Валентина Николаевна; Назарова, Юлия Станиславовна |
| 2011 | Использование замороженных ягод черной смородины для производства нектаров | Зенькова, Мария Леонидовна; Кузнецова, Людмила Васильевна; Тимофеева, Валентина Николаевна |
| 2007 | Исследование антиокислительной активности экстрактов из плодов садовой голубики | Масанский, С. Л.; Пинчукова, Ю. М.; Мазурова, И. А. |
| 2021 | Пюреобразные продукты для детского питания на фруктовой и овощной основе | Арбул, М. Д.; Цыркунова, Е. А.; Гарбовская, В. Е. |
| 2011 | Технология производства консервированных морсов с использованием новых сортов аронии черноплодной и рябины обыкновенной | Саманкова, Наталья Викторовна |