1. Репозиторий библиотеки БГУТ

Просмотр собрания по группе - Тема зерно

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 1 по 20 из 47  дальше >
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2019Амилоза в зерне твердой пшеницы, выращенной в Республике БеларусьЛысенкова, А. И.; Годун, Е. В.
2009Влияние крупности зерна тритикале на изменение физико-химических свойств при проращиванииАгеенко, О. В.; Шалюта, А. Е.
2025Влияние режимов гидротермической обработки на зольность и фракционное распределение муки из крупы гречневой пророщеннойУрбанчик, Е. Н.; Шустова, Л. В.; Касьянова, А. И.
2012Влияние температурных режимов солодоращения на изменение углеводного состава гречихи при проращиванииШейграцова, М. Л.; Косминский, Г. И.; Царева, Н. Г.
2018Возможность использования параметра белизны в качестве оценочного показателя эффективности процесса шелушения твердой пшеницы при получении недробленой крупыКосцова, И. С.; Лысенкова, А. И.; Бабраницкая, Т. Н.
2019Изменение химического состава овса голозерного при биоактивацииКононков, А. Ю.; Галдова, М. Н.
2015Изучение возможности использования злаковых культур белорусской селекции для производства продуктов повышенной биологической ценностиУрбанчик, Е. Н.; Голдова, М. Н.
2013Изучение возможности получения функциональных мучных изделий, обогащенных пищевыми волокнамиНелюбина, Е. В.; Янушко, Е. А.
2019Изучение возможности проведения гидротермической обработки гречихи без применения пропариванияГончарова, А. И.
2019Изучение содержания некрахмальных полисахаридов в зерне ржи и тритикале, используемых при производстве пищевого этилового спиртаЛысенкова, Ю. М.; Суходолов, Д. Ю.
2019Использование зерна сои для получения зерновых концентратов с высоким содержанием белкаХлус, Р. М.
2020Исследование биохимического состава твердой пшеницы, выращенной в Республике БеларусьКосцова, И. С.; Лысенкова, А. И.; Леглик, О. М.
2009Исследование возможности получения изолята белка из зерна люпина и использования его в производстве вареных колбасных изделийВасиленко, З. В.; Черетун, Е. Н.; Селедцова, Е. Н.
2019Исследование реологических свойств замесов из зерна ржи и тритикале, используемых при производстве пищевого этилового спиртаЛысенкова, Ю. М.; Суходолов, Д. Ю.
2014Исследование технологических свойств бобовых культурПоддубская, В. Н.
2016Исследование технологических свойств зерна пшеницы разных сортовПискун, А. А.; Жигунова, Н. Н.
2009Исследование технологических свойств крупяных культур, выращиваемых в Республике БеларусьСароченко, Т. И.; Хранеко, Е. С.; Солодухина, М. А.
2019Качество зерна проса белорусской селекцииПачковская, К. А.; Грицкевич, Д. А.
2007Морфологические особенности голозерного овсаБаитова, С. Н.; Духович, А. В.; Крикунов, М. А.
2020Морфологические особенности твердой пшеницы, выращенной в условиях БеларусиКосцова, И. С.; Гончаренко, Т. М.; Лысенкова, А. И.
Результаты 1 по 20 из 47  дальше >