Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/150| Название: | Изучение возможности проведения гидротермической обработки гречихи без применения пропаривания |
| Авторы: | Гончарова, А. И. |
| Ключевые слова: | пропаривание гречиха обработка гидротермическая зерно |
| Дата публикации: | 2019 |
| Издательство: | МГУП |
| Библиографическое описание: | Гончарова А. И. Изучение возможности проведения гидротермической обработки гречихи без применения пропаривания / А. И. Гончарова; науч. рук. О. Д. Цедик // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов XI Международной научной конференции студентов и аспирантов, Могилев, 18-19 апреля 2019 г. / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А.В. Акулич (отв. ред.) [и др]. - Могилев: МГУП, 2019 - С. 52 |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/150 |
| Располагается в коллекциях: | Конференции студентов и аспирантов |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Izuchenie vozmognosti provedeniaya gidrotermicheskoi.pdf | 392,19 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.