DSpace JSPUI
DSpace сохраняет и позволяет легкий и открытый доступ ко всем видам цифрового контента, включая текст, изображения, анимированные изображения, MPEG и наборы данных
Узнать больше
Просмотр собрания по группе - Тема инфракрасный нагрев
Результаты 1 по 5 из 5
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2014 | Исследование технологических параметров приготовления мясных блюд в зксперементальном энергосберегающем аппарате ИК-нагрева | Масанский, В. С.; Рыбакова, Я. А. |
| 2012 | Результаты экспериментальных исследований процесса инфракрасного нагрева в бытовых тепловых аппаратах | Василевская, С. И.; Кононов, В. А. |
| 2022 | Тепловая обработка изделий из куриного фарша в аппарате инфракрасного нагрева | Гузова, С. И.; Кирик, И. М. |
| 2013 | Экспериментальные исследования процесса инфракрасного нагрева изделий из рыбного фарша | Кирик, И. М.; Василевская, С. И. |
| 2020 | Энергоэффективность процесса нагрева мясных и рыбных полуфабрикатов в малогабаритных аппаратах с галогеновыми ИК-излучателями | Кирик, Игорь Михайлович; Масанский, Сергей Леонидович; Кирик, Алеся Васильевна; Гузова, Светлана Ивановна |