1. Репозиторий библиотеки БГУТ

Просмотр собрания по группе - Тема молочная кислота

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 1 по 15 из 15
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2000Буферные системы в производстве инвертного сиропСухарева, Н. И.; Васькина, В. А.; Кондратова, И. И.
2014Влияние сырьевых ингредиентов на реологические свойства теста для галетВислоухова, С. Н.
2009Изучение иммобилизации продуцентов молочной кислоты на синтетических полимерных носителяхТкаченко, Л. М.; Акулич, Н. В.; Цецохо, Е. Н.; Витвер, О. А.; Щербина, Л. А.
2009Инструментальная оценка физико-химических свойств полилактидаПырх, Т. В.; Щербина, Л. А
2009Исследование активности иммобилизованных на синтетических волокнистых носителях молочнокислых бактерийТкаченко, Л. М.; Семенова, С. М.; Цецохо, Е. Н.; Витвер, О. А.; Щербина, Л. А.
2015Исследование влияния наличия мякоти в тыквенном напитке на процесс лактоферментацииРазвязная, Ирина Борисовна; Тимофеева, Валентина Николаевна
2012Исследование влияния органических кислот на пластическую прочность ламинированного тестаБунча, А. В.; Вислоухова, С. Н.
2013Исследование влияния растворов органических кислот и их солей на pH фруктовых смузиТрилинская, Евгения Анатольевна; Тимофеева, Валентина Николаевна; Потоцкая, Светлана Васильевна; Павловская, Людмила Михайловна
2006Исследование тепловых эффектов смешения воды и молочной кислотыПырх, Е. В.; Горновская, Т. В.; Войнич, А. С.; Халейко, В. С.; Шаповалов, Т. М.; Геллер, Б. Э.; Щербина, Л. А.
2007К вопросу о количественном определении содержания молочной кислоты в водных растворахГорновская, Т. В.; Щербина, Л. А.; Геллер, Б. Э.
2006О надежности априорных методов выбора растворителей на примере расчета параметров растворимости некоторых химических соединений для растворения продуктов конденсации молочной кислотыГорновская, Т. В.; Пырх, Е. В.; Около-Кулак, П. С.; Халейко, В.С.; Войнич, В. П.; Геллер, Б. Э.; Щербина, Л. А.
2017Полилактид - полимерная основа для производства современной упаковкиЩербина, А. Л.; Ткаченко, Л. М.; Болотько, А. Ю.
2006Получение и подготовка молочной кислоты-мономера для синтеза биодеградируемых поли-и сополиполимеровБондарева, М. А.; Курто, Е. А.; Бурдейная, Г. В.; Коровкина, С. О.; Горновская, Т. В.; Пырх, Е. В.; Ткаченко, Л. М.; Щербина, Л. А.
2014Развитие технологии термокислотного сыраБадьянова, Ю. В.
2008Экспериментальное изучение возможности иммобилизации продуцентов молочной кислоты на синтетических полимерных носителяхСеменова, С. М.; Книгина, О. А.; Веренич, Н. А.; Цецохо, Е. Н.; Витвер, О. А.; Щербина, Л. А.; Ткаченко, Л. М.
Результаты 1 по 15 из 15