Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6136| Название: | Буферные системы в производстве инвертного сироп |
| Авторы: | Сухарева, Н. И. Васькина, В. А. Кондратова, И. И. |
| Ключевые слова: | инвертный сироп буферная система лимонная кислота молочная кислота уксусная кислота лимонная кислота соляная кислота ацетат натрия |
| Дата публикации: | 2000 |
| Издательство: | МТИ |
| Библиографическое описание: | Сухарева, Н. И. Буферные системы в производстве инвертного сироп / Н. И. Сухарева, В. А. Васькина, И. И. Кондратова // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов II-Международной научно-технической конференции, Могилев, 22–24 ноября 2000 г. / Могилевский технологический институт. – Могилев : МТИ, 2000. – С. 134–135. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6136 |
| Располагается в коллекциях: | Международные научно-технические конференции |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Bufernye sistemy v.pdf | 47,52 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.