1. Репозиторий библиотеки БГУТ

Просмотр собрания по группе - Тема пирожные

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 1 по 4 из 4
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2004Анализ химического состава кондитерских изделийСиротина, Т. В.
2004Заварной белковый крем пониженной калорийностиСамохвалова, Т. А.
2012Оценка микробиологических показателей новых отделочных полуфабрикатов типа растительных сливокПрокуда, А. Д.; Соболева, Е. О.
2013Состав современных видов отделочных полуфабрикатовСоболева, Е. О.; Лобкова, М. Ю.
Результаты 1 по 4 из 4