DSpace JSPUI
DSpace сохраняет и позволяет легкий и открытый доступ ко всем видам цифрового контента, включая текст, изображения, анимированные изображения, MPEG и наборы данных
Узнать больше
Просмотр собрания по группе - Тема поверхность
Результаты 1 по 3 из 3
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2015 | Изменение граничных условий при нагревании изделий содержащих влагу | Смоляк, А. А.; Смагин, Д. А.; Смагина, М. Н. |
| 2021 | Компьютерное моделирование температурного поля поверхности изделий из мясного фарша при запекании в конвектоматах | Смагина, Марина Николаевна; Смоляк, Аркадий Арсентьевич; Смагин, Денис Алексеевич; Терешкова, Екатерина Руслановна |
| 2017 | Учет объемной усадки в методике расчета процесса конвективной сушки ягодного сырья | Акулич, А. В.; Гостинщикова, Л. А.; Левьюк, Л. Н. |