DSpace JSPUI
DSpace сохраняет и позволяет легкий и открытый доступ ко всем видам цифрового контента, включая текст, изображения, анимированные изображения, MPEG и наборы данных
Узнать больше
Просмотр собрания по группе - Тема профилактическое питание
Результаты 1 по 6 из 6
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2022 | Обоснование выбора сырья для новых видов пюреобразных детских консервов профилактического назначения | Тимофеева, В. Н.; Королева, Л. М.; Семенова, А. Э.; Груздова, А. А. |
| 2023 | Обоснование использования пищевого растительного сырья для производства мучных кондитерских изделий для персонализированного питания | Василевская, М. Н.; Тихонович, Е. Ф. |
| 2008 | Оценка качества песочного полуфабриката пониженной калорийности | Василенко, Зоя Васильевна; Масанский, Сергей Леонидович; Болотько, Александр Юрьевич |
| 2022 | ПОВЫШЕНИЕ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ КОНСЕРВОВ ПАШТЕТНЫХ МЯСОСОДЕРЖАЩИХ ДЛЯ ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ ЛИЦ ПОЖИЛОГО ВОЗРАСТА | Арбекова, Юлия Анатольевна; Тимофеева, Валентина Николаевна; Бубырь, Ирина Валерьевна |
| 1999 | Производство майонеза на основе молочного сырья | Сидлецкая, Н. Г. |
| 2022 | Разработка технологий блюд и изделий для профилактики микроэкологических нарушений пищевой системы организма при сердечно-сосудистых заболеваниях | Василенко, З. В.; Пискун, Т. И.; Березнева, Т. В. |