1. Репозиторий библиотеки БГУТ

Просмотр собрания по группе - Тема сахарозаменители

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 1 по 5 из 5
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2022Актуальность применения экстрактов солодовых в производстве кулинарной продукцииМикулинич, М. Л.; Владыкина, Д. Д.
2009Использование сахарозаменителей при производстве помадных массНовожилова, Е. С.; Самуйленко, Т. Д.; Углик, Ю. Г.
2008Исследование влияния сахарозаменителей на растворимость сахарозыСамуйленко, Т. Д.; Годован, О. Л.; Мулюкова, Ю. Л.; Сойкина, Н. А.; Новожилова, Е. С.
2019О возможности получения кондитерских масс на основе заменителей сахара и молокаЯблонская, Д. В.; Веренич, Т. А.
2021Подбор фруктового сырья для производства пюреобразных консервов профилактического назначенияБерген, Е.В.; Балобан, В. Ю.
Результаты 1 по 5 из 5