Репозиторий библиотеки БГУТ: Browsing DSpace

Browsing by Subject сладкие блюда

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:

Showing results 1 to 6 of 6

Issue Date	Title	Author(s)
2022	Актуальность применения экстрактов солодовых в производстве кулинарной продукции	Микулинич, М. Л.; Владыкина, Д. Д.
2006	Анализ ассортимента сладких блюд и напитков функционального назначения	Сидорова, О. В.
2015	Влияние гидротермической обработки на уровень антиоксидантной активности отваров из мезги ягод голубики высокорослой	Пинчукова, Ю. М.; Масанский, С. Л.
2013	Выявление трендов развития и создание возобновляемой информационной базы данных по пищеконцентратам сладких блюд промышленного изготовления	Масанский, С. Л.; Болотько, А. Ю.; Лузина, Е. Н.
2007	Пищевые концентраты сладких блюд для школьного питания	Болотько, А. Ю.; Антипирович, Е. Н.
2008	Разработка технологии и рецептур сладких блюд функционального назначения	Головацкая, Е. В.; Лепкина, С. В.; Пискун, Т. И.; Василенко, З. В.

Showing results 1 to 6 of 6