DSpace JSPUI
DSpace сохраняет и позволяет легкий и открытый доступ ко всем видам цифрового контента, включая текст, изображения, анимированные изображения, MPEG и наборы данных
Узнать больше
Просмотр собрания по группе - Тема сливочное масло
Результаты 1 по 6 из 6
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2001 | Анализ реализации масла сливочного Борисовским молочным комбинатом | Смоленская, Е. Б.; Шпарко, М. Д. |
| 1998 | Использование молочно-белковых концентратов при производстве масла сливочного в качестве наполнителей | Шпарко, М. Д.; Юруть, И. А.; Рудько, А. Н. |
| 2025 | Исследование особенностей технологии производства масла из восстановленных сливок | Павлистова, Н. А.; Белозор, С. Н. |
| 1998 | Исследование процесса получения масла из цельного молока | Давидович, И. Ю.; Ширин, Н. И.; Румянцев, А. Д. |
| 2008 | Исследование реологических характеристик кексов пониженной калорийности | Василенко, Зоя Васильевна; Курилович, Николай Николаевич; Пискун, Татьяна Ивановна; Ромашихин, Павел Альбертович; Болашенко, Татьяна Николаевна |
| 2022 | Сравнительный качественный анализ сливочного масла, выработанного в Республике Беларусь и Республике Узбекистан | Павлистова, Н. А.; Шаруматов, М. Р. |