1. Репозиторий библиотеки БГУТ

Просмотр собрания по группе - Тема соотношение

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 1 по 8 из 8
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2021Изучение технологических свойств ксантана и гуаранаКожуленко, К. В.
2013Использование пробиотических микроорганизмов в производстве кисломолочных продуктовШуляк, Т. Л.; Коротченко, Н. Ф.; Скокова, О. И.; Гирилович, И. Б.
2021Исследование влияния льняной муки из семян белоруской селекции на реологические свойства тестаГригенча, Е. В.; Войтик, Ю. А.; Грапова, А. Н.
2011Компьютерное моделирование пищевых продуктов со сложным сырьевым составомОвсянникова, И. П.; Ганак, О. Б.
2021Новые виды мягких вафельГорошнякова, С. Д.
2016Применение ржаной муки в производстве бисквитаШевцова, И. Г.; Юрченко, Т. С.
2018Создание молочного продукта на основе коровьего и козьего молокаГуща, Н. Ф.; Гарбацевич, Е. В.
2013Тенденции развития пивоваренной отрасли Республики БеларусьКопанцова, Е. А.
Результаты 1 по 8 из 8