Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/2985| Название: | Компьютерное моделирование пищевых продуктов со сложным сырьевым составом |
| Авторы: | Овсянникова, И. П. Ганак, О. Б. |
| Ключевые слова: | нутриенты соотношение возможность экспериментировать рецептурная задача балансовые уравнения химический состав |
| Дата публикации: | 2011 |
| Издательство: | МГУП |
| Библиографическое описание: | Овсянникова И. П. Компьютерное моделирование пищевых продуктов со сложным сырьевым составом / И. П. Овсянникова, О. Б. Ганак // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов VIII Международной науч.- техн. конф., Могилев 27 - 28 апреля 2011 г., в 2 ч. / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др].- Могилев: МГУП, 2011. – Ч. 2. С. – 121 |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/2985 |
| Располагается в коллекциях: | Международные научно-технические конференции |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Komp'yuternoe modelirovanie pishchvyj.pdf | 46,56 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.