1. Репозиторий библиотеки БГУТ

Просмотр собрания по группе - Тема студнеобразующая способность пектина

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 1 по 2 из 2
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2013Влияние продолжительности хранения выжимок яблок, высушенных различными способами, на студнеобразующую способность пектинаВасиленко, З. В.; Никулин, В. И.; Лазовикова, Л. В.; Омарова, Э. М.
2025Исследование влияния продолжительности обработки выжимок яблок на студнеобразующую способность и молекулярную массу пектинаВасиленко, З. В.; Никулин, В. И.; Лазовикова, Л. В.; Очковец, А. В.
Результаты 1 по 2 из 2