DSpace JSPUI
DSpace сохраняет и позволяет легкий и открытый доступ ко всем видам цифрового контента, включая текст, изображения, анимированные изображения, MPEG и наборы данных
Узнать больше
Просмотр собрания по группе - Тема термостабильная начинка
Результаты 1 по 4 из 4
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2012 | Изучение влияния рецептурных компонентов на термостабильные свойства начинок | Казутина, Т. Н. |
| 2009 | Термостабильная начинка для мучных кондитерских изделий | Казутина, Т. Н.; Машкова, И. А.; Новожилова, Е. С. |
| 2012 | Термостабильная начинка для мучных кондитерских изделий на основе модифицированного крахмала | Казутина, Т. Н. |
| 2026 | Термостабильная начинка, способствующая выведению из организма человека веществ токсического действия | Очковец, А. В.; Порфенцова, Е. А.; Василенко, З. В.; Никулин, В. И.; Лазовикова, Л. В. |