1. Репозиторий библиотеки БГУТ

Просмотр собрания по группе - Авторы Батюшко, Н. В.

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 1 по 4 из 4
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2006Влияние яблочных волокон фирмы "ETOL" на физико-химические показатели качества мясных рубленых полуфабрикатовБатюшко, Н. В.
2007Оптимизация физико-химических показателей качества мясных рубленых полуфабрикатовВасиленко, З. В.; Березнева, Т. В.; Батюшко, Н. В.
2006Разработка технологии и рецептуры мясных рубленных полуфабрикатов с добавлением яблочных волокон фирмы "ETOL"Батюшко, Н. В.
2007Разработка технологии и рецептуры мясных рубленых полуфабрикатов функционального назначенияВасиленко, З. В.; Березнева, Т. В.; Батюшко, Н. В.
Результаты 1 по 4 из 4