DSpace JSPUI
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Learn More
Browsing by Author Гордынская, А. Н.
Showing results 1 to 3 of 3
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2022 | Оптимизация процесса выпечки в технологии получения несладких мучных снеков | Гуринова, Т. А.; Томашов, В. А.; Лисецкая, А. В.; Гордынская, А. Н. |
| 2022 | Подбор состава поликомпонентной смеси для получения несладких мучных снеков | Гуринова, Т. А.; Томашов, В. А.; Лисецкая, А. В.; Гордынская, А. Н. |
| 2021 | Разработка рецептуры сухой поликомпонентной смеси для изготовления чипсов | Томашов, В. А.; Лисецкая, А. В.; Гордынская, А. Н. |