DSpace JSPUI
DSpace сохраняет и позволяет легкий и открытый доступ ко всем видам цифрового контента, включая текст, изображения, анимированные изображения, MPEG и наборы данных
Узнать больше
Просмотр собрания по группе - Авторы Егоренкова, Н. С.
Результаты 1 по 4 из 4
Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
2015 | Исследование параметров выработки ферментативных сырных продуктов | Шингарева, Т. И.; Егоренкова, Н. С. |
2015 | Исследование сычужных сгустков при выработке сырных продуктов из молока разного состава | Шингарева, Т. И.; Мариненко, А. А.; Автушенко, В. В.; Егоренкова, Н. С. |
2015 | Исследование сычужных сгустков при выработке сырных продуктов из молока разного состава | Шингарева, Т. И.; Мариненко, А. А.; Автушенко, В. В.; Егоренкова, Н. С. |
2016 | Исследование факторов, влияющих на потери масла при его фасовке | Егоренкова, Н. С. |