DSpace JSPUI
DSpace сохраняет и позволяет легкий и открытый доступ ко всем видам цифрового контента, включая текст, изображения, анимированные изображения, MPEG и наборы данных
Узнать больше
Просмотр собрания по группе - Авторы Коленчук, О. А.
Результаты 1 по 4 из 4
Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
2007 | Использование нетрадиционных видов муки крупяных культур в хлебопекарном производстве | Гуринова, Т. А.; Коленчук, О. А.; Артеменко, А. Б. |
2008 | Исследование возможности использования нетрадиционного сырья для изготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий | Коленчук, О. А.; Косцова, И. С. |
2006 | Определение содержания сахарозы в сахарном сиропе и растворе поляриметрическим и рефрактометрическим методами | Артеменко, А. Б.; Коленчук, О. А.; Константинов, С. Г. |
2005 | Сопоставление возможностей поляриметрического и рефрактометрического методов определения содержания сахарозы в сахарном сиропе и сахарном растворе | Артеменко, А. Б.; Коленчук, О. А.; Константинов, С. Г. |