DSpace JSPUI
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Learn More
Browsing by Author Коленчук, О. А.
Showing results 1 to 4 of 4
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2007 | Использование нетрадиционных видов муки крупяных культур в хлебопекарном производстве | Гуринова, Т. А.; Коленчук, О. А.; Артеменко, А. Б. |
| 2008 | Исследование возможности использования нетрадиционного сырья для изготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий | Коленчук, О. А.; Косцова, И. С. |
| 2006 | Определение содержания сахарозы в сахарном сиропе и растворе поляриметрическим и рефрактометрическим методами | Артеменко, А. Б.; Коленчук, О. А.; Константинов, С. Г. |
| 2005 | Сопоставление возможностей поляриметрического и рефрактометрического методов определения содержания сахарозы в сахарном сиропе и сахарном растворе | Артеменко, А. Б.; Коленчук, О. А.; Константинов, С. Г. |