1. Репозиторий библиотеки БГУТ

Browsing by Author Кубар, Д. А.

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 3 of 3
Issue DateTitleAuthor(s)
2015Изменение химического состава плодоовощного сырья при приготовлении пюре, как основы соусовВасиленко, З. В.; Болашенко, Т. Н.; Мацикова, О. В.; Кубар, Д. А.
2014Исследование вожможности использования ботвы свеклы и моркови при разработке технологий кулинарной продукцииКубар, Д. А.
2014Исследование возможности использования нетрадиционных видов растительного сырья при разработке новых технологий кулинарной продукцииКубар, Д. А.
Showing results 1 to 3 of 3