1. Репозиторий библиотеки БГУТ

Просмотр собрания по группе - Авторы Моргунова, Елена Михайловна

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 1 по 9 из 9
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2010Влияние йодбиополимеров на процессы свободнорадикального окисления в модельных тест-системахМамцев, Александр Николаевич; Моргунова, Елена Михайловна; Пономарев, Евгений Евгеньевич; Васильев, Леонид Иванович; Козлов, Валерий Николаевич
2013Интенсификация процесса главного брожения пивного сусла на основе применения активатора роста – Chlorella pirenoidosaМоргунова, Елена Михайловна; Родин, Евгений Владимирович; Назарова, Юлия Станиславовна
2007Использование экструзионного ячменя в технологии пиваМоргунова, Елена Михайловна; Косминский, Геннадий Иванович; Титенкова, Наталья Ивановна; Бондарева, Екатерина Владимировна; Байдакова, Татьяна Николаевна
2015Комплексный показатель качества полисолодового экстракта в зависимости от фракционного состава зернового сырьяМоргунова, Елена Михайловна; Микулинич, Марина Леонидовна
2010Минеральный состав плодов калины обыкновенной (Viburnum l.) различных сортовШелегова, Наталья Анатольевна; Моргунова, Елена Михайловна; Крюковская, Татьяна Валентиновна; Лосева, Людмила Павловна; Чекалина, Евгения Сергеевна
2011Разработка малоотходной технологии и рецептур натуральных слабоалкогольных напитков премиум-классаАкулич, Александр Васильевич; Моргунова, Елена Михайловна; Шелегова, Наталья Анатольевна; Масанский, Сергей Леонидович
2011Технология медового напитка брожения "РАПСодия"Моргунова, Елена Михайловна; Масанский, Сергей Леонидович; Микулинич, Марина Леонидовна
2006Технология нового сорта пива "Квартет" с применением зернового сырья белорусской селекцииКосминский, Геннадий Иванович; Моргунова, Елена Михайловна; Титенкова, Наталья Ивановна; Клюшнева, Татьяна Владимировна; Байдакова, Т.Н.
2008Экстракты слабоалкогольных напитков на основе плодово-ягодного сырья и лекарственных травШелегова, Наталья Анатольевна; Моргунова, Елена Михайловна; Масанский, Сергей Леонидович; Микулинич, Марина Леонидовна
Результаты 1 по 9 из 9