Репозиторий библиотеки БГУТ: Browsing DSpace

Browsing by Author Никулина, И. В.

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:

Showing results 1 to 11 of 11

Issue Date	Title	Author(s)
2005	Влияние муки люпина на качество изделий из дрожжевого теста	Василенко, З. В.; Федорова, И. П.; Никулина, И. В.
2007	Использование нетрадиционного сырья для приготовления блюд	Никулина, И. В.; Головатская, Е. В.
2009	Исследование возможности использования порошка из листьев черники и пшеничных отрубей в технологии приготовления изделий из песочного текста	Василенко, З. В.; Никулина, И. В.; Шараева, Е. В.; Алехина, Е. К.
2005	Исследование возможности производства изделий из бисквитного теста с добавкой пюре люпина	Василенко, З. В.; Никулина, И. В.; Еловая, О. Н.; Елинская, В. А.
2003	Исследование возможности производства изделий из песочного теста с добавкой муки люпина	Омарова, Э. М.; Никулина, И. В.; Федорова, И. П.
2005	Исследование возможности производства изделий из песочного теста с добавкой пюре люпина	Василенко, З. В.; Никулина, И. В.; Еловая, О. Н.; Елинская, В. А.
2010	Исследование возможности снижения количества сахара и сливочного масла в рецептуре песочного печенья	Шараева, Е. В.; Василенко, З. В.; Никулина, И. В.
2015	Исследование качества натуральных полуфабрикатов из свинины с добавлением порошка из листьев хрена	Василенко, З. В.; Никулина, И. В.; Ерохина, А. В.
2015	Исследование качества натуральных рубленых полуфабрикатов из свинины с добавлением порошка из листьев хрена	Василенко, З. В.; Никулина, И. В.; Ерохина, А. В.
2017	Разработка рецептур напитков для профилактики рака кишечника	Василенко, З. В.; Никулина, И. В.; Федорова, И. П.; Ляпина, Е. В.
2017	Характеристика качества кексов из ржаной муки	Василенко, З. В.; Федорова, И. П.; Никулина, И. В.; Подобед, И. А.

Showing results 1 to 11 of 11