DSpace JSPUI
DSpace сохраняет и позволяет легкий и открытый доступ ко всем видам цифрового контента, включая текст, изображения, анимированные изображения, MPEG и наборы данных
Узнать больше
Просмотр собрания по группе - Авторы Пинчукова, Ю. М.
Результаты 1 по 18 из 18
Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
2015 | Влияние гидротермической обработки на уровень антиоксидантной активности отваров из мезги ягод голубики высокорослой | Пинчукова, Ю. М.; Масанский, С. Л. |
2012 | Влияние тепловой обработки на прочность клеточной структуры стенок ягод голубики высокорослой | Пешкун, Т. С.; Пинчукова, Ю. М. |
2006 | Изучение потребности в услугах школьного питания | Пинчукова, Ю. М.; Мазурова, И. А. |
2008 | Изучение химического состава выжимок из голубики садовой | Пинчукова, Ю. М.; Третьякова, Ю. С.; Масанский, С. Л. |
2008 | Информационно-аналитическая страничка в internet по распространению передового опыта организации питания в учреждениях образования | Пинчукова, Ю. М.; Горевой, А. Н.; Абрамович, Н. В. |
2007 | Исследование антиокислительной активности экстрактов из плодов садовой голубики | Масанский, С. Л.; Пинчукова, Ю. М.; Мазурова, И. А. |
2009 | Исследование биохимического состава ягод голубики садовой различных сроков созревания | Масанский, С. Л.; Пинчукова, Ю. М.; Третьякова, Ю. С. |
2009 | Исследование параметров экстракции и характеристика экстрактов из ягод голубики садовой | Масанский, С. Л.; Пинчукова, Ю. М.; Третьякова, Ю. С. |
2007 | Исследование содержания токсических элементов в голубике садовой | Пинчукова, Ю. М.; Масанский, С. Л.; Микулинич, М. Л. |
2006 | Обоснование и разработка примерного двухнедельного рациона для школьников | Пинчукова, Ю. М.; Мазурова, И. А.; Масанский, С. Л. |
2010 | Определение некоторых физико-химических показателей пектиновых веществ ягод голубики садовой | Пинчукова, Ю. М.; Масанский, С. Л. |
2009 | Оценка антиоксидантных свойств различных сортов голубики садовой | Масанский, С. Л.; Пинчукова, Ю. М.; Третьякова, Ю. С. |
2011 | Оценка пищевой ценности различных сортов ягод голубики высокорослой на основе анализа статистических различий показателей биохимического состава | Пинчукова, Ю. М.; Масанский, С. Л. |
2014 | Повышение эффективности консультирования студентов в рамках самостоятельной работы с использованием технологии «Видео-консультант» | Пинчукова, Ю. М.; Масанский, С. Л.; Плахов, А. А.; Масанский, В. С. |
2007 | Примерные рационы питания для учащихся общеобразовательных учреждений | Масанский, С. Л.; Пинчукова, Ю. М.; Мазурова, И. А. |
2008 | Разработка компьютерной программы "Рацион питания" для формирования рационов школьного питания | Пинчукова, Ю. М.; Разумовский, Р. В.; Гудкова, В. В.; Масанский, С. Л. |
2011 | Разработка номенклатуры помологических признаков ягод голубики высокорослой для проведения товарной экспертизы | Пинчукова, Ю. М.; Масанский, С. Л. |
2009 | Расширение ассортимента напитков и сладких блюд для школьного питания на основе голубики садовой | Масанский, С. Л.; Пинчукова, Ю. М.; Третьякова, Ю. С. |