DSpace JSPUI
DSpace сохраняет и позволяет легкий и открытый доступ ко всем видам цифрового контента, включая текст, изображения, анимированные изображения, MPEG и наборы данных
Узнать больше
Просмотр собрания по группе - Авторы Полякова, Т. А.
Результаты 1 по 3 из 3
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2000 | Исследование пряно-ароматических растений в производстве свекольного сока | Тимофеева, В. Н.; Полякова, Т. А.; Макасеева, О. Н.; Фронкина, Н. В. |
| 2000 | Мясорастительные консервы с использованием топинамбура | Доброскок, Л. П.; Падалка, И. Б.; Гапеева, Т. М.; Полякова, Т. А. |
| 1998 | Разработка рецептур консервов лечебно-профилактического назначения с использованием топинамбура | Доброскок, Л. П.; Яковлева, Е. А.; Хотомцева, М. А.; Полякова, Т. А. |