1. Репозиторий библиотеки БГУТ

Просмотр собрания по группе - Авторы Потоцкая, С. В.

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 1 по 5 из 5
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2005Изменение содержания нитратов в овощах при хранении и консервированииКузнецова, Л. В.; Автушенко, В. В.; Потоцкая, С. В.
2012Изучение органолептического профиля инновационного десертного продукта смузи, скоординированного на предпочтения потребителейПотоцкая, С. В.; Шило, О. Л.
2013Исследование изменения pH смузи при добавлении раствора яблочной кислоты и ее соли, молочной кислоты и ее солиТрилинская, Е. А.; Тимофеева, В. Н.; Потоцкая, С. В.
2010Определение природных антиоксидантов в плодово-ягодном сырьеПотоцкая, С. В.; Тимофеева, В. Н.
2014Оптимизация температурно-временных параметров получения фруктового пюре для изготовления десертов из фруктовПотоцкая, С. В.
Результаты 1 по 5 из 5