1. Репозиторий библиотеки БГУТ

Просмотр собрания по группе - Авторы Слабко, О. И.

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 1 по 6 из 6
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2000Влияние значений PH кислотной обработки крахмала на его студнеобразную способностьВасиленко, З. В.; Слабко, О. И.; Березнева, Т. В.
2000Влияние значений PH среды на водопоглотительную способность семян люпинаВасиленко, З. В.; Слабко, О. И.; Королева, О. В.; Ищенко, Л. Е.
2000Влияние некоторых рецептурных ингредиентов на объемную массу сбивного изделияВасиленко, З. В.; Слабко, О. И.; Березнева, Т. В.
2000Влияние продолжительности тепловой обработки и значений РН среды на количество сухих веществ люпина при гидротермической обработкеВасиленко, З. В.; Слабко, О. И.; Королева, О. В.; Ищенко, Л. Е.
2005Исследование возможности использования порошка из семян льна в производстве изделий из песочного тестаВасиленко, З. В.; Слабко, О. И.; Рулева, Т. М.; Саприко, Е. Г.
2003Хлеб из пшеничной муки, обогащенный белкамиВасиленко, З. В.; Слабко, О. И.
Результаты 1 по 6 из 6