DSpace JSPUI
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Learn More
Browsing by Author Соболева, Е. О.
Showing results 1 to 15 of 15
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2012 | Влияние добавки экстракта корня солодки на органолептические свойства бисквитного полуфабриката | Клочкова, О. В.; Соболева, Е. О. |
| 2013 | Генетически модифицированные продукты: польза или вред | Соболева, Е. О.; Лобкова, М. Ю. |
| 2011 | Изучение влияния настоев из растительного сырья на сроки хранения новых отделочных полуфабрикатов | Соболева, Е. О. |
| 2015 | Изучение влияния структурированной воды на всхожесть зерен пшеницы | Соболева, Е. О.; Пеньковская, К. В. |
| 2015 | Изучение влияния структурированной воды на скорость прорастания пшеницы | Соболева, Е. О.; Пеньковская, К. В. |
| 2008 | Изучение потребительских предпочтений колбасных изделий, реализуемых в городе Могилеве | Булыгина, Н. В.; Романков, А. А.; Соболева, Е. О. |
| 2009 | Изучение потребительских предпочтений мучных кондитерских изделий, реализуемых в городе Могилеве | Соболева, Е. О.; Прокуда, А. Д. |
| 2010 | Исследование основных показателей пен из экстрактов растительного сырья | Клочкова, О. В.; Соболева, Е. О. |
| 2012 | Оценка микробиологических показателей новых отделочных полуфабрикатов типа растительных сливок | Прокуда, А. Д.; Соболева, Е. О. |
| 2011 | Повышение пищевой ценности отделочных полуфабрикатов типа растительных сливок | Соболева, Е. О.; Прокуда, А. Д. |
| 2012 | Разработка технологии бисквитного полуфабриката с экстрактом корня солодки | Клочкова, О. В.; Соболева, Е. О. |
| 2010 | Растительные сливки <<Кондита>> - основной отделочный полуфабрикат для тортов | Прокуда, А. Д.; Соболева, Е. О. |
| 2008 | Рестайлинг упаковки | Романков, А. А.; Соболева, Е. О. |
| 2009 | Современные направления производства отделочных полуфабрикатов для мучных кондитерских изделий | Соболева, Е. О.; Клочкова, О. В. |
| 2013 | Состав современных видов отделочных полуфабрикатов | Соболева, Е. О.; Лобкова, М. Ю. |