DSpace JSPUI
DSpace сохраняет и позволяет легкий и открытый доступ ко всем видам цифрового контента, включая текст, изображения, анимированные изображения, MPEG и наборы данных
Узнать больше
Просмотр собрания по группе - Авторы Цап, А. А.
Результаты 1 по 3 из 3
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2026 | Безопасность сухих молочных смесей | Цап, А. А.; Цап, В. Н. |
| 2024 | Буферная емкость и активная кислотность некоторых видов сыров | Гедрович, В. С.; Прахотский, И. А.; Цап, А. А.; Автушенко, В. В.; Купцова, О. И. |
| 2026 | Создание быстрорастворимых композитных смесей на основе пахты и масла какао для получения высокобелковых напитков повышенной биологической ценности | Кобель, А. В.; Язубец, Р. В.; Цап, А. А.; Купцова, О. И.; Иванцова, А. А. |