DSpace JSPUI
DSpace сохраняет и позволяет легкий и открытый доступ ко всем видам цифрового контента, включая текст, изображения, анимированные изображения, MPEG и наборы данных
Узнать больше
Просмотр собрания по группе - Авторы Шелегов, Н. А.
Результаты 1 по 7 из 7
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2022 | Выявление предпочтительных направлений в разработке натуральных изотонических напитках | Болотько, А. Ю.; Шелегов, Н. А. |
| 2024 | Исследование влияния компонентного состава на осмоляльность изотонических напитков | Шелегов, Н. А.; Болотько, А. Ю. |
| 2022 | Моделирование компонентного состава изотонических напитков на основе потребительских предпочтений | Болотько, А. Ю.; Шелегов, Н. А. |
| 2025 | Моделирование спортивных напитков дифференциального назначения с использованием натуральных растительных экстрактов | Болотько, А. Ю.; Шелегов, Н. А. |
| 2025 | Пищевое растительное сырье в основе рецептурных композиций линейки сокосодержащих безалкогольных напитков, предназначенных для спортсменов | Болотько, А. Ю.; Шелегов, Н. А. |
| 2021 | Разработка напитков для спортсменов с заданными значениями осмоляльности | Шелегов, Н. А. |
| 2021 | Создание модельных композиций изотонических безалкогольных напитков | Шелегов, Н. А. |