1. Репозиторий библиотеки БГУТ
  2. Материалы конференций
  3. Конференции студентов и аспирантов
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/1278
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorСтепурко, Н. В.-
dc.date.accessioned2020-04-02T13:14:55Z-
dc.date.available2020-04-02T13:14:55Z-
dc.date.issued2016-
dc.identifier.citationСтепурко Н. В. Влияние измельчения сушеных выжимок яблок на выход пектина / Н. В. Степурко ; науч. рук.: З. В. Василенко, В. И. Никулин, Л. В. Лазовикова // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов X Международной научной конференции студентов и аспирантов, Могилев, 28-29 апреля 2016 г. / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А.В. Акулич (отв. ред.) [и др]. - Могилев: МГУП, 2016 - С. 163ru_RU
dc.identifier.urihttp://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/1278-
dc.language.isootherru_RU
dc.publisherМГУПru_RU
dc.subjectсокращение времениru_RU
dc.subjectплощади экстракцииru_RU
dc.subjectпродолжительность гидролизаru_RU
dc.subjectпоказатели качестваru_RU
dc.subjectпрочность студнейru_RU
dc.titleВлияние измельчения сушеных выжимок яблок на выход пектинаru_RU
dc.typeThesisru_RU
Располагается в коллекциях:Конференции студентов и аспирантов

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Vliaynie izmelcheniay syshenuh vudgimok.pdf286,96 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.