Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/1386
Полная запись метаданных
Поле DC | Значение | Язык |
---|---|---|
dc.contributor.author | Смоляк, А. А. | - |
dc.contributor.author | Смагин, Д. А. | - |
dc.contributor.author | Смагина, М. Н. | - |
dc.date.accessioned | 2020-05-05T13:22:25Z | - |
dc.date.available | 2020-05-05T13:22:25Z | - |
dc.date.issued | 2015 | - |
dc.identifier.citation | Смоляк А. А. Изменение граничных условий при нагревании изделий содержащих влагу / А. А. Смоляк, Д. А. Смагин, М. Н. Смагина // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов X Международной научно-технической конференции, Могилев, 23 - 24 апреля 2015 года / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др].- Могилев: МГУП, 2015 - С. 260 | ru_RU |
dc.identifier.uri | http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/1386 | - |
dc.language.iso | other | ru_RU |
dc.publisher | МГУП | ru_RU |
dc.subject | температура | ru_RU |
dc.subject | поверхность | ru_RU |
dc.subject | среда | ru_RU |
dc.subject | фарш куриный | ru_RU |
dc.subject | шарообразной | ru_RU |
dc.subject | время воздействия | ru_RU |
dc.subject | фазовый переход | ru_RU |
dc.title | Изменение граничных условий при нагревании изделий содержащих влагу | ru_RU |
dc.type | Thesis | ru_RU |
Располагается в коллекциях: | Международные научно-технические конференции |
Файлы этого ресурса:
Файл | Описание | Размер | Формат | |
---|---|---|---|---|
Izmenenie granichnuh ysloviy pri nagrevanii.pdf | 253,53 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.