Математическая модель движения хлебных сухарей в загрузочной области измельчителя ударного действия

Abstract

Введение. Для измельчения сухарей в сухарную крошку используются универсальные машины, характеризующиеся неоптимальными энергозатратами. Цель исследования - конструирование энергоэффективного специализированного измельчителя. Научная задача - математическое моделирование процесса подачи сухарей к рабочим органам ударного действия при заданных конструктивных ограничениях. Материалы и методы. Модельный эксперимент на основе основного закона динамики в дифференциальной форме; параметры модели - угол наклона загрузочной области, ее длинна, высота расположения над рабочими органами, начальная скорость движения измельчаемого материала. Результаты. Все исследуемые параметры модели, описывающей динамику хлебных сухарей в загрузочной области измельчителя, являются значимыми. Выводы. Математическая модель может быть использована для определения оптимальных конструктивных параметров загрузочной зоны измельчителя ударного типа. Критически важным для эффективности процесса измельчения является задача конструктивно обеспечить попадание измельчаемого материала в центр удара.