Авторские права (простой текст):
Ресурсы коллекции (Сортировка по Даты сохранения в по убыванию порядке): 1781 по 1800 из 2237
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2014 | Исследование возможности получения термостабильной молочной начинки | Мануленко, О. С.; Грудинова, Е. Н.; Воробьева, В. В. |
| 2014 | Исследование вожможности использования ботвы свеклы и моркови при разработке технологий кулинарной продукции | Кубар, Д. А. |
| 2014 | Исследование возможности использования овощных соусов в производстве новых видов консервов | Козина, Т. М. |
| 2014 | Исследование возможности использования хрена для увеличения сроков хранения мясных полуфабрикатов | Филимонова, К. С. |
| 2014 | Исследование возможности использования крапивы для увеличения сроков хранения мясных изделий | Филимонова, К. С. |
| 2014 | Исследование возможности использования хрена для увеличения сроков хранения мясных натуральных рубленных полуфабрикатов | Филимонова, К. С. |
| 2014 | Исследование возможности использования нетрадиционных видов растительного сырья при разработке новых технологий кулинарной продукции | Кубар, Д. А. |
| 2014 | Исследование возможности использования топинамбура в производстве овощных консервов | Баранова, Ю. И.; Дадеко, А. А. |
| 2014 | Исследование влияния добавок на качество пирога из ржаной муки | Подобед, И. А.; Федоров, Р. Ю. |
| 2014 | Термическая устойчивость промежуточного гидрата хлорида лантана | Фомина, Т. Г. |
| 2014 | Исследование технологических свойств бобовых культур | Поддубская, В. Н. |
| 2014 | Исследование технологических свойств рапса | Пехота, Д. А. |
| 2014 | Исследование свойств заквасок рисового гриба | Куприец, А. А. |
| 2014 | Исследование студнеобразующей способности модифицированных крахмалов | Василевская, М. Н. |
| 2014 | Исследование процесса ферментации термокислотной сыворотки микроорганизмами бифидобактерий | Ажанилок, А. А. |
| 2014 | Исследование производственно-ценных свойств новых видов заквасок "CHR. HANSEN" | Говина, М. В.; Бусарова, К. А. |
| 2014 | Исследование мукомольных свойств зерна твердой пшеницы белорусской селекции | Гончаренко, Т. М.; Якубов, М. А.; Гречихо, В. И. |
| 2014 | Исследование свойств заквасок рисового гриба | Куприец, А. А. |
| 2014 | Исследование антиоксидантных свойств новых сортов зернового сырья белорусской селекции | Микулинич, М. Л.; Ахраменко, К. М.; Ермакович, А. В. |
| 2014 | Исследование процесса разделения полидисперсных порошков | Бондарев, Р. А. |
Ресурсы коллекции (Сортировка по Даты сохранения в по убыванию порядке): 1781 по 1800 из 2237
