Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/187
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorВасиленко, З. В.-
dc.contributor.authorРомашихин, П. А.-
dc.contributor.authorВетошкина, О. А.-
dc.date.accessioned2019-07-16T12:58:26Z-
dc.date.available2019-07-16T12:58:26Z-
dc.date.issued2016-
dc.identifier.citationВасиленко, З. В. Сравнительная характеристика функционально-технологических свойств гороховой муки марки "Peatex" и муки из зерен гороха сорта "Фараон" / З. В. Василенко, П. А. Ромашихин, О. А. Ветошкина // Весник МГУП. - №1 (20). - 2016. - С. 46 - 50.ru_RU
dc.identifier.urihttp://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/187-
dc.language.isootherru_RU
dc.publisherМГУПru_RU
dc.subjectпищевая технологияru_RU
dc.titleСравнительная характеристика функционально-технологических свойств гороховой муки марки "Peatex" и муки из зерен гороха сорта "Фараон"ru_RU
dc.typeArticleru_RU
Располагается в коллекциях:Журнал "Вестник МГУП"

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
COMPARATIVE CHARACTERISTICS OF FUNCTIONAL.pdf158,88 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.