Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/2097Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Смагин, А. М. | - |
| dc.contributor.author | Березнева, Т. В. | - |
| dc.date.accessioned | 2020-12-18T11:23:44Z | - |
| dc.date.available | 2020-12-18T11:23:44Z | - |
| dc.date.issued | 2013 | - |
| dc.identifier.citation | Смагин А. М. Влияние спиртовых экстрактов горчичного порошка на процесс окисления подсолнечного масла / А. М. Смагин, Т. В. Березнева // Техника и технология пищевых производств: материалы IX Международной научно-технической конференции, Могилев, 25 - 26 апреля 2013 года в 2-х т. 1,/ Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др].- Могилев: МГУП, 2013. – Т.1.- С. 163 | ru_RU |
| dc.identifier.uri | http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/2097 | - |
| dc.language.iso | other | ru_RU |
| dc.publisher | МГУП | ru_RU |
| dc.subject | горчичный порошок | ru_RU |
| dc.subject | масло подсолнечное | ru_RU |
| dc.subject | окисление | ru_RU |
| dc.subject | спирт этиловый | ru_RU |
| dc.title | Влияние спиртовых экстрактов горчичного порошка на процесс окисления подсолнечного масла | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
| Располагается в коллекциях: | Международные научно-технические конференции | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Vliaynie spirtovuh ekstraktov.pdf | 45,01 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.