Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/2201
Название: Прогнозирование составов охлаждающих смесей
Авторы: Жогальский, А. Н.
Зыльков, В.П.
Мурачев, А. М.
Ключевые слова: способ
данные
оптимальная температура
потери холода
соли
вода
раствор
Дата публикации: 2013
Издательство: МГУП
Библиографическое описание: Жогальский А. Н. Прогнозирование составов охлаждающих смесей / А. Н. Жогальский, В.П. Зыльков, А. М. Мурачев // Техника и технология пищевых производств: материалы IX Международной научно-технической конференции, Могилев, 25 - 26 апреля 2013 года в 2-х ч. / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др].- Могилев: МГУП, 2013. – Ч. 2.- С. 37
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/2201
Располагается в коллекциях:Международные научно-технические конференции

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Prognozirovanie sostavov ohlagdauschih.pdf46,86 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.