Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/2825| Название: | Возможность использования многофакторного планирования эксперимента для подготовки выжимок яблок к гидролизу протопектина |
| Авторы: | Штылев, Ю. В. |
| Ключевые слова: | технологи производства пектина высококачественный полисахарид сократить количество опытов рассчитать основные показатели правильная подготовка сырья |
| Дата публикации: | 2021 |
| Издательство: | МГУП |
| Библиографическое описание: | Штылев Ю. В. Возможность использования многофакторного планирования эксперимента для подготовки выжимок яблок к гидролизу протопектина / Ю. В. Штылев., науч. рук. З. В. Василенко, Л. В. Лазовикова // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов XII Международной науч. конф. студентов и аспирантов, 22 - 23 апреля 2021 г., Могилев / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др].- Могилев: МГУП, 2021. – С. 114 |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/2825 |
| Располагается в коллекциях: | Конференции студентов и аспирантов |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Vozmognoste ispolzovaniay mnogofaktornogo.pdf | 185,26 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.