1. Репозиторий библиотеки БГУТ
  2. Материалы конференций
  3. Международные научно-технические конференции
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/2900
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorЛогвиненко, М. П.-
dc.contributor.authorРазвязная, И. Б.-
dc.contributor.authorТимофеева, В. Н.-
dc.date.accessioned2021-10-21T11:30:25Z-
dc.date.available2021-10-21T11:30:25Z-
dc.date.issued2011-
dc.identifier.citationЛогвиненко М. П. Расширение ассортимента напитков на основе лактоферментированного березового сока / М. П. Логвиненко, И. Б. Развязная, В. Н. Тимофеева // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов VIII Международной науч.- техн. конф., Могилев 27 - 28 апреля 2011 г., в 2 ч. / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др].- Могилев: МГУП, 2011. – Ч. 1.- С. 51ru_RU
dc.identifier.urihttp://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/2900-
dc.language.isootherru_RU
dc.publisherМГУПru_RU
dc.subjectсырье натуральноеru_RU
dc.subjectпитание здоровоеru_RU
dc.subjectкухня белорусскаяru_RU
dc.subjectквасru_RU
dc.subjectсок фруктовыйru_RU
dc.subjectброжение молочнокислоеru_RU
dc.subjectберезово-яблочныйru_RU
dc.subjectберезово-черноплоднорябиновыйru_RU
dc.titleРасширение ассортимента напитков на основе лактоферментированного березового сокаru_RU
dc.typeThesisru_RU
Располагается в коллекциях:Международные научно-технические конференции

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Rasshirenie assortimenta napitkov.pdf49,62 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.