Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/3137| Название: | Результаты экспериментальных исследований процесса теплообмена в пароконвектомате |
| Авторы: | Иванов, А. В. Кирик, И. М. |
| Ключевые слова: | экспериментальная установка тепловая обработка продуктов энергетические затраты |
| Дата публикации: | 2011 |
| Издательство: | МГУП |
| Библиографическое описание: | Иванов А. В. Результаты экспериментальных исследований процесса теплообмена в пароконвектомате / А. В. Иванов, И. М. Кирик // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов VIII Международной науч.- техн. конф., Могилев 27 - 28 апреля 2011 г., в 2 ч. / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др].- Могилев: МГУП, 2011. – Ч. 2. С. – 49 |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/3137 |
| Располагается в коллекциях: | Международные научно-технические конференции |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Rezul'taty eksperimental'nyj issledovanij (2).pdf | 246,37 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.