Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/3325Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Шелегова, Н. А. | - |
| dc.contributor.author | Чекалина, Е. С. | - |
| dc.contributor.author | Моргунова, Е. М. | - |
| dc.contributor.author | Титенкова, Н. И. | - |
| dc.date.accessioned | 2021-12-15T13:07:48Z | - |
| dc.date.available | 2021-12-15T13:07:48Z | - |
| dc.date.issued | 2010 | - |
| dc.identifier.citation | Шелегова Н. А. Разработка слабоалкогольного сброженного напитка премиум-класса / Н. А. Шелегова, Е. С. Чекалина ; науч. рук.: Е. М. Моргунова, Н. И. Титенкова // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов VII Международной науч. конф. студентов и аспирантов, 22 - 23 апреля 2010 г., Могилев . / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др].- Могилев: МГУП, 2010. – Ч. 1. С. – 73 | ru_RU |
| dc.identifier.uri | http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/3325 | - |
| dc.language.iso | other | ru_RU |
| dc.publisher | МГУП | ru_RU |
| dc.subject | напиток слабоалкогольный | ru_RU |
| dc.subject | сырье натуральное | ru_RU |
| dc.subject | плоды калины обыкновенного | ru_RU |
| dc.subject | мята перечная | ru_RU |
| dc.subject | калиновый сок | ru_RU |
| dc.subject | процесс брожения | ru_RU |
| dc.subject | яблочный сок | ru_RU |
| dc.title | Разработка слабоалкогольного сброженного напитка премиум-класса | ru_RU |
| dc.type | Thesis | ru_RU |
| Располагается в коллекциях: | Конференции студентов и аспирантов | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Razrabotka slaboalkogolnogo sbroggenogo.pdf | 55,26 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.